
【バーゲン本】彩りの和菓子春紀行ーNHKテレビテキスト直伝和の極意
趣味の工房シリーズ
後藤 加寿子
NHK出版
550円(税込)
バーゲン本
見て楽しむ 食べて楽しむ 和菓子の魅力。全国各地で作られている彩り豊かな和菓子。各地のしにせを巡りながら、和菓子のルーツや魅力を、その歴史や文化とともに紹介する。
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