【バーゲン本】彩りの和菓子春紀行ーNHKテレビテキスト直伝和の極意

趣味の工房シリーズ

後藤 加寿子

NHK出版

550円(税込)

バーゲン本

見て楽しむ 食べて楽しむ 和菓子の魅力。全国各地で作られている彩り豊かな和菓子。各地のしにせを巡りながら、和菓子のルーツや魅力を、その歴史や文化とともに紹介する。

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