【バーゲン本】思わずつくりたくなる極上のチョコレートレシピ

ジャン＝ポール・エヴァンのレシピも収載！つくっておいしい、とっておきチョコレート菓子世界的ショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァンさん、ウィーン菓子の横溝春雄さん、イタリアンの日高良実さん、人気料理家の渡辺麻紀さんの極上レシピ。使用材料のブランドなどもご紹介。