【バーゲン本】京のおばんざい四季の味ー忙しい人でもおいしく作れる

京都のふだんのおかずである「おばんざい」。手間と時間がかかるイメージが強いですが、京都生まれ、京都育ちの料理研究家が、京都に古くから伝わる食の知恵を現代風にアレンジし、一般の家庭でも手軽に作れるレシピを、1月から12月まで月ごとに紹介しています。忙しくて時間がない人でも、おいしく作れるものばかり。