【バーゲン本】ジョルジュ・フランソワ花の教科書ーフランス花界の巨匠のエスプリとテクニック

パリの大御所、ジョルジュ・フランソワ氏による花の教本。80代を目前に今も現役。フレンチスタイル生みの親が基礎から丁寧に解説。パリの花界で、ジョルジュ・フランソワ氏のことを知らない人はいないのではないでしょうか。著者は、1942年生まれ。花屋を始めて、約55年。80歳を前に、いまだ最前線でブーケを束ねる著者のことを、周りの人々は敬意をこめて「ムッシュー」と呼びます。