ひなびたごちそう

島田雅彦の料理

島田雅彦

2000年11月1日

朝日新聞出版

1,650円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

「ジャンク」でもなければ「グルメ」でもない文壇随一の料理人が開陳する食の哲学。朝日新聞「ウイークエンド経済」で大好評の料理エッセイ「すてきなオヤジ」を著者自らが作り下ろしたオリジナル料理の写真と共に収録。完全レシピ付き。

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