旬の菜時記
朝日新書
宇多喜代子 / 大石悦子
2009年4月30日
朝日新聞出版
1,100円（税込）
人文・思想・社会 / 新書
旬の食材を、どう食べるのがおいしいか？名句とレシピで完全解説。食通で知られる関西の俳人たちが、俳句と料理で季節を彩ります。レシピは伝統和食から洋食まで多彩。日本人ならではの感性と知恵がつまった一冊です。
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