安うま食材使いきり!vol.22 もっと!かぼちゃ・さつまいも使いきり!

レタスクラブムック

2018年8月31日

KADOKAWA

385円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

やさしい甘みがあり、大人にも子どもにも人気のかぼちゃ&さつまいも。 栄養価も高く、上手に食べたい食材です。 おかずにはなりにくいと思われがちなかぼちゃとさつまいもを ご飯にぴったりのおかずや作りおきおかず、小さいおかずや汁もの、ご飯や麺までご紹介。 目次 ●ご飯が進む! かぼちゃ&さつまいもの和風おかず  さつまいもの肉巻き照り焼き、牛とかぼちゃのにんにくじょうゆソテー、豚こまとさつまいものから揚げ 鮭とかぼちゃのちゃんちゃん焼き風 など ●家族に大ウケ! かぼちゃ&さつまいもの洋風おかず  かぼちゃのレンジビッグバーグ、さつまいものフライパングラタン、かぼちゃ入りレンジミートローフ、コンビーフとさつまいもの焼きコロッケ など ●人気メニューにプラス! かぼちゃ&さつまいもの中華風おかず  さつまいもと牛肉のオイスターソース炒め、かぼちゃ入り麻婆はるさめ、豚肉とさつまいもの春巻き、えびとかぼちゃの中華うま煮 など ●電子レンジでれきた! かぼちゃ&さつまいもチップス ●お弁当にも便利! かぼちゃ&さつまいもの作りおき  はちみつ大学いも、さつまいものレモン煮、かぼちゃのツナマヨサラダ、パセリ風味のかぼちゃマリネ など ●あと一品!にうれしい かぼちゃ&さつまいもの小さいおかず  さつまいもマッシュサラダ、さつまいものクリームチーズあえ、ベーコンとかぼちゃの和風炒め、みたらしレンジかぼちゃ、豚のさつま汁 など ●ほくほく! とろとろ! さつまいもでご飯&かぼちゃで麺  さつまいもそぼろご飯、かぼちゃのクリームペンネ、かぼちゃ入りほうとう風みそ煮込みうどん など ●かんたん、おいしい! かぼちゃ&さつまいもスイーツ パンプキンパイ、まるごとスイートポテト など

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