こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ

神戸で生まれた手作りの味は、だれもが好きなほっとす

まあるい食卓シリーズ

上田悦子

2004年3月31日

Gakken

1,650円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

神戸にある「ティータイム」は、お菓子研究家の上田悦子さんのお店。普通の主婦だった上田さんは「おいしい焼き菓子を食べてもらいたい!」という一心から、お菓子教室を始め、念願のお店まで開いたのです。だから「ティータイム」の焼き菓子は、家庭的でやさしい味と大評判。その手作りレシピを、初心者にもわかりやすく教わりました。

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