塩麹でやせる！健康になる！
学研ヒットムック
浜内千波
2012年4月30日
学研パブリッシング
838円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
話題の塩麹を使ったダイエット法を、有名料理研究家の浜内千波先生が提案。塩麹にはアミノ酸が豊富に含まれ、調味料として使えばほかの食材のうま味やコクを引き出します。塩麹を使ったダイエット法がついに完成です。
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