野菜を信じるレシピ

岡山の料理宿「わら」が贈る“口福”の自然食

船越康弘 / 船越かおり

2013年2月19日

学研パブリッシング

2,200円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

30年以上にわたって食を追求してきた料理人のたどり着いた結論は「野菜は裏切らない」。地球にやさしく、体にうれしい自然食のレシピ全73品を掲載。

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