野菜を食べるスープ

野菜が主役のスープ87レシピ

飛田和緒

2014年4月30日

学研パブリッシング

1,430円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

生の野菜をたくさん食べるのは、とても大変です。でも、汁で煮込めば量が減り、無理なく、たっぷり食べることができます。スープに溶け出た栄養もムダなく飲めるし、何より体も心も温まります。しかもスープは、材料を切って煮るだけなので手間いらず。毎日の食事に取り入れて、どっさりの野菜をおいしく楽しんでください。

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