野菜を食べるスープ
野菜が主役のスープ87レシピ
飛田和緒
2014年4月30日
学研パブリッシング
1,430円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
生の野菜をたくさん食べるのは、とても大変です。でも、汁で煮込めば量が減り、無理なく、たっぷり食べることができます。スープに溶け出た栄養もムダなく飲めるし、何より体も心も温まります。しかもスープは、材料を切って煮るだけなので手間いらず。毎日の食事に取り入れて、どっさりの野菜をおいしく楽しんでください。
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