白熱日本酒教室

星海社新書

杉村 啓 / アザミ ユウコ

2014年11月26日

星海社

902円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 科学・技術 / 新書

まずは知りたい日本酒の基本!日本酒の味を決める造り手の技術!日本酒の変化を楽しもう!日本酒との出会い方を知ろう!今、“世界一面白い酒”は日本酒だ!醸造技術大国・日本で生まれ、未だ進化の途上にある「日本酒」をとことん知り尽くそう!!

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