美人の食卓は1日2000kcal　人生をキラキラさせる“足し算”ダイエット

「1日2000kcalの食事をとりましょう」　そう言うと、ダイエットを頑張っている女性ほど「そんなに食べたら太ってしまう！」と反論するかもしれません。でも、その“カロリー控えめ”なダイエットは成功したでしょうか？　リバウンドしたりしていないでしょうか？ 「たっぷり食べている女性は美しい」 これは、ミス・ユニバース・ジャパン オフィシャルトレーナーとして、「世界一の美女の卵」たちに食事指導をしてきた著者の結論です。美しさを目指して食事量を減らしている女性は、なぜかパッと目を引く魅力がありません。反対に、著者の指導によりしっかりと食事をとるようにした女性は、キラキラとしたオーラを身につけ、みるみる輝きを増していくのです。 本書では、多くの女性が信じている“ヘルシーな食生活”“カロリー控えめな食事”こそが、「痩せにくい身体」「脂肪を溜め込みやすい身体」をつくってしまうメカニズムを説明。「朝食に一杯飲むならスムージーよりココア」「毎食、片手ひと盛り分のたんぱく質」など、今日からすぐにできる“幸福感まで失わない”ダイエット方法を教えます。 ポイントは、今食べている「中身のないカロリー」を「中身のあるカロリー」に置き換えること。このルールを守れば、食べる量を増やすことはもう怖くありません。 何より、「もっと痩せなきゃ」「もっとダイエットしなきゃ」というストレスから、一生解放されるのです。 第1章　食べる女は美しい 第2章　美人の体脂肪率は23％ 現代女性は、栄養失調状態!?／食べないから、どんどん太るんです！／痩せにくい人は「隠れ貧血」を疑おう／女の“オーラ”は脂肪からつくられる／エンプティカロリーの罠／あなたの「栄養充足度」診断 第3章　美人をつくる食習慣 毎食「片手ひと盛り分」のたんぱく質を／糖質オフは正解？不正解？／むくみを流す油がある／「ヘルシーな食事＝野菜たっぷり」ではありません／白より茶色／お酒で太る本当の理由／朝食を食べないと体脂肪率が上がる 第4章　産みたい人の食生活 妊娠できた人の「7つの習慣」／妊娠力を上げる食品は、魚介類、きのこ、卵 第5章　食べても太らない食卓のレシピ ストックしておきたい美人食材12／美人ストック食材で朝ごはん／美人弁当のルール／美人ストック食材で夜食