嗜好品の文化人類学
講談社選書メチエ
高田公理 / 栗田靖之
2004年4月30日
講談社
1,870円（税込）
人文・思想・社会
本書は、世界の二一地域を視野に入れ、それぞれの地域に暮らす人びとが「慎みをもって慈しみながら楽しんでいる」いわば「異文化のなかの嗜好品」を取り上げ、その様相を紹介する。
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