別巻　肉・卵図鑑

健康的な食生活を支える肉と卵の集大成。豊かな食卓を約束！肉・卵の食材情報満載。食卓にうまさと満足感をもたらす牛肉をはじめ、豚肉、鶏肉、羊肉、馬肉、猪肉、兎肉、鶏卵、そしてチーズ、ハム、ソーセージなどの加工食品まで、吟味された最高品質の肉と卵の食材２５０余種を収録。栄養成分値図表を掲載。