快食の新・常識

「これってホントに食べても大丈夫？」あふれる食情報に惑わされる現代人。流行する新しい料理や食材、健康にいいとの触れ込みで流布する珍しい食材や食べ方…今、そこにある食の真贋を見極めるため、第一線記者が自分のカラダで確かめつつ徹底取材！正しくて美味しい食生活への道しるべ。食の新常識が身に付く、快食マスタークイズ付き。