土井善晴さんちの「名もないおかず」の手帖

講談社+α文庫

土井 善晴

2015年5月21日

講談社

858円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 文庫

少ない材料で手軽に作れて、一見ありきたりだけど、おいしくて、食べ飽きない。そんな名もない“ふだんのおかず”。料理名ではなく素材から入るおかず作りの本。なんでもないようなおかずが、レシピ通りに作ると、一段も二段もおいしい。そんな土井マジックがつまった頼れる定番書!

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