
ケーキポップスの本
講談社のお料理BOOK
下迫 綾美
2012年11月30日
講談社
1,210円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
今、話題のケーキポップス! 見た目がかわいくて、作るのは簡単! スポンジ(市販のものでも、ホットケーキミックス粉でもOK)にバタークリームを混ぜて、丸めて、チョコレートコーティング。あとは好きなようにトッピングするだけ。 クリスマス、バレンタイン、誕生日などプレゼントにぴったりです。見た瞬間「かわいい!」といわれること間違いなし! アメリカで大流行のケーキポップス。スポンジで作った土台にチョコレートをコーティングして、いろんなトッピングで飾ったお菓子です。見た目は棒にささったキャンデーのよう。カラフルで楽しいお菓子なので、パーティのときやプレゼントにぴったりです。 しかも作り方は簡単!スポンジにクリームを混ぜて、チョコレートをコーティングするだけ。手で丸めたり、好きな形を作ったり、型に入れて形をつくるだけで形のバリエーションが広がります。さらにトッピングにアラザンを使ったり、市販のお菓子を使ったりで、ハートやお花や動物、果物などいろんなものに大変身!クリスマスやハロウィンはもちろん、チョコレートだからバレンタインのプレゼントにもぴったりです。 これまでになかったタイプの簡単で、もらってうれしい、あげてうれしい、もちろん食べてうれしい! お菓子つくりの1冊です。 イラスト入りでわかりやすく作り方を紹介します。 PART1 基本の作り方をマスターしましょう スポンジの作り方 ホットケーキミックス粉でも作れます クリーム2種の作り方 クリーム2種のバリエーション 土台の作り方 コーティングチョコレートの作り方 トッピングのやり方 チョコレート型で飾りを作る PART2 楽しい! おいしい! ケーキポップスを作りましょう トリュフボール お花畑 にぎやかZOO 思いを伝えたい お出かけ ありがとうを笑顔で フルーツ大好き ハロウィン 赤ちゃんと遊ぼ! クリスマス 冬景色 幸せウェディング
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