PERFECT　DAY　VOL．01〜LIFESTYLE　FOR　URBAN　NATURALIST〜　FARMENTATION

自然を愛する都市生活者のためのユニセックスマガジンが創刊。 今号の特集は『FARMENTATION（発酵）』です。 都市に暮らしていても自然を取り入れることはできる。 時間が醸す自然を味わおう。 ・特集：FARMENTATION　発酵 平野紗季子 発酵のよろこび / 発酵醸造未来フォーラム2017　ファーメンテッド・シンポジウム再録 新政酒造 / チーズのこえ / タルティーヌ マニュファクトリー　/ 85が選ぶ発酵食品 ・CITY：サンフランシスコ、都市におけるグッドフード BI RITE / FERRY BILLDING FARMERS MARKET / CAMINO ・INTERVIEW：井浦新 URBAN LIGHT ・FASHION : 居心地は着心地 ・BEAUTY：シェアドコスメ ふたりでシェアするコスメ ・GREEN：Akiva Zama（フローリスト） ・CAR：BMW i3+齊藤 太一（SOLSO代表） ・SPORTS：RUN ON EARTHトライアスロンの魅力 ・TRAVEL：ボルネオ・キナバル山 MOUNTAIN OF ROCK & GREEN 特集：FARMENTATION　発酵 平野紗季子 発酵のよろこび / 発酵醸造未来フォーラム2017　ファーメンテッド・シンポジウム再録 新政酒造 / チーズのこえ / タルティーヌ マニュファクトリー　/ 85が選ぶ発酵食品 CITY：サンフランシスコ、都市におけるグッドフード BI RITE / FERRY BILLDING FARMERS MARKET / CAMINO INTERVIEW：井浦新 URBAN LIGHT FASHION : 居心地は着心地 BEAUTY：シェアドコスメ ふたりでシェアするコスメ GREEN：Akiva Zama（フローリスト） CAR：BMW i3+齊藤 太一（SOLSO代表） SPORTS：RUN ON EARTHトライアスロンの魅力 TRAVEL：ボルネオ・キナバル山 MOUNTAIN OF ROCK & GREEN