肝臓を強化する食べ物・食べ方・生活法

さまざまな肝障害について知っておくべき基礎知識と、最新情報。肝臓の回復力と働きを高めて、肝障害を予防・改善する食事のコツ。肝機能をアップするのに役立つ食品（栄養素）と、その効果や食べ方。肝臓の負担を軽くして肝機能の低下を防ぐ、お酒のじょうずな飲み方。肝臓の健康を保つうえで効果抜群の、日常生活の注意と工夫。