ごはん＆めんの王道レシピ

おなじみのスパゲッティやうどん、そば、そうめんなどパパッと作れるレシピはもちろん、特別な日やイベントのときに作ってみたいすしや赤飯、ちまき、パエリアなどちょっと頑張るあこがれの料理まで、幅広く紹介します。「きちんと作るともっとおいしい！」を実感できる作りがいのあるレシピが満載。定番はもとより、最近人気の洋風ごはんや中華・エスニック風のレシピも網羅。