早わかりインデックスきほんの食品成分表

主婦の友社

2014年2月28日

主婦の友社

1,100円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

『早わかりインデックスきほんの食品成分表』は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」をもとに、日常よく使われる食品の単位を計算し、さらに食品の可食部100gあたりの数値も掲載することで、使いやすくなりました。

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