
早わかりインデックスきほんの食品成分表
主婦の友社
2014年2月28日
主婦の友社
1,100円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
『早わかりインデックスきほんの食品成分表』は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」をもとに、日常よく使われる食品の単位を計算し、さらに食品の可食部100gあたりの数値も掲載することで、使いやすくなりました。
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