新装版 英語でつくる基本の和食

Cool Japan

主婦の友社

2016年9月14日

主婦の友社

1,628円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

本書は、和食の作り方を英語で説明するための本です。英語を話す人々に、日本の食事の姿をぜひ知っていただきたい。そのために、和食のレシピは基本的でおいしいものをピックアップしました。きちんと作れるように、わかりやすい調理プロセス写真を充実させています。作るときのコツも、多数収録しました。また巻頭に、日本の年中行事を食を中心とした形でまとめました。

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