医師がすすめる糖尿病に効く たんぱく質たっぷり・糖質ちょいオフ レシピ120

栗原毅 / 主婦の友社

2019年12月23日

主婦の友社

1,100円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

最強のダイエット&糖尿病撃退食は「糖質ちょいオフ+肉・卵たんぱく質たっぷりレシピ」だった。お腹まわりも、血糖値・ヘモグロビンも気になるあなたにピッタリの、実に美味しい満点レシピ。筋力も断然付く。【主な内容】《糖質ちょいオフ編》★〈糖質ちょいオフ〉食べごたえレシピ★〈糖質ちょいオフ〉かさ増しレシピ★〈糖質ちょいオフ〉お手ごろ食材・もやし活用レシピ《たんぱく質たっぷり編》★〈肉レシピ〉「肉」を食べ、アルブミンを増やせば、糖尿病も認知症も寝たきりも防げる・血液の材料となる鉄分が豊富「牛肉」料理/・ビタミンやミネラルの宝庫で疲労回復、高血圧防止にも効果あり「豚肉」料理/・肌や肝臓の健康に貢献する「鶏肉」料理★〈卵レシピ〉「卵」を食べる人の方が血糖値、ヘモグロビンA1cが下がる★〈豆腐レシピ〉「豆腐」や「納豆」など大豆製品は栄養の宝庫

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