新版　お料理1年生　The基本

料理ビギナー500人アンケートからわかった、「うまく作れない」「これから作ってみたい」レシピが大集合。この本の通りに作れば、絶対に「おいしい！」って言われるはずです。毎日食べたい和食からイタリアン、洋食、中華まで、大きな写真で、料理初心者でも絶対においしく作れるコツがひと目でわかります。ネットのレシピだけではわからない、人気のプロ料理家の極意がみっちり。ずっと使える1冊です。