
ちょこっと仕込みで即ウマごはん
実用No.1シリーズ
堀江ひろ子 / ほりえさわこ / 主婦の友社
2020年7月22日
主婦の友社
1,320円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
「漬けるだけ」「ゆでるだけ」「煮るだけ」など、数日前〜前日に仕込んでおけば、当日は仕上げるだけでいろんなおかずに変身!忙しい人のごはん作りを強力サポートしてくれるのが「ちょこっと仕込み」です。塩漬け豚、蒸し鶏、そぼろ、みそ漬けなど、半調理で保存すれば、メインおかずも副菜もラクラク完成。お弁当にも活用できちゃいます。半調理だから食べたいおかずにアレンジ自在。三代に渡る料理家母娘による「ちょこっと仕込み」ワザを一挙公開します。★PART1:肉のちょこっと仕込み&おかず(ゆで豚、煮豚、ゆで鶏、そぼろなど)★PART2:野菜のちょこっと仕込み&おかず(ラタトゥイユ、塩きのこ、キャベツの酢の物、きんぴらなど)★PART3:魚のちょこっと仕込み&おかず(鮭そぼろ、さばの竜田揚げなど)★PART4:ちょこっと仕込みおかずの「お弁当」20品★コラム:みそ漬けにトライ!★コラム:献立に役立つすぐでき副菜
本棚に登録&レビュー
みんなの評価(1)
starstarstar 3読みたい
0
未読
0
読書中
0
既読
3
未指定
2
書店員レビュー(0)書店員レビュー一覧
レビューはありません
登録しました。
close

ログイン
Readeeのメインアカウントで
ログインしてください
Readeeへの新規登録は
アプリからお願いします
- Webからの新規登録はできません。
- Facebook、Twitterでのログイ
ンは準備中で、現在ご利用できませ
ん。
シェア
X

LINE
リンク
楽天ブックスサイト
楽天ブックスアプリ
© Rakuten Group, Inc.
キーワードは1文字以上で検索してください
みんなのレビュー