今さらながらの和食修業

Maple book

阿川佐和子

1999年10月30日

集英社

1,760円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

“恐怖の米研ぎ女”から“松花堂な女”へ。いけそうでいけない阿川佐和子の料理ライブエッセイ。実用レシピ35点付き。料理指導・野口日出子先生とのマル得対談も収録。

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