今さらながらの和食修業
Maple book
阿川佐和子
1999年10月30日
集英社
1,760円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
“恐怖の米研ぎ女”から“松花堂な女”へ。いけそうでいけない阿川佐和子の料理ライブエッセイ。実用レシピ35点付き。料理指導・野口日出子先生とのマル得対談も収録。
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