
銀平飯科帳(1)
ビッグ コミックス
河合 単
2015年7月30日
小学館
607円(税込)
漫画(コミック)
うまメシ発見。時をかける食いしん坊!! 東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。 店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。 将軍の料理番を務める兄弟と出会い、 江戸のグルメガイドを作ることに・・・・・・ 謎の調味料「煎り酒」、 江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、 酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、 真似したくなるレシピが続々登場!! 江戸時代と現代と、ダブルで旨い! 大人気グルメコミック、待望の第1集です!! 【編集担当からのおすすめ情報】 主人公の銀次は不思議な井戸を通って 江戸と東京を行ったり来たり。 江戸で見つけた美味しい料理が 現代のレシピとしてさらにパワーアップ。 中でもラーメンスープでつくる「火消し飯」は簡単で びっくりするほど美味です!!
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