平野寿将流男のビストロおつまみ

冷蔵庫のありあわせものでちまちま作るより、ポケットマネーでこだわりの食材を購入、スタイリッシュに料理をしたい男たちへ。マグロのタルタルあぶりマスカルポーネソース添え、寿将流華やぎの肉ジャガ、サーモンとホタテ貝のそば粉クレープ巻き、おきつねのタタキ、霜降り鯛の押し寿司、ホタテ貝とアボカドの塩タルタル、加茂ナスと万願寺トウガラシのそうめん、など、腕が上がる“美味しい”秘伝満載３９品、３０分以内でできる簡単レシピ中心。