奥田政行の食材スーパーハンドブック

「おいしさ鮮度」がひと目でわかる天才シェフの目利き

奥田政行

2009年7月31日

小学館

880円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

お金をかけて高級食材を手に入れる必要はありません。よい食材は近所のスーパーマーケットにもあります。お金をかけずに、目を肥やしましょう。食卓によく並ぶ食材111。○×写真で、目利きポイントがパッとわかります。

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