あいうえおいしい。
おうちごはんのヒント365日
新潮文庫
川津幸子
2015年8月28日
新潮社
737円(税込)
小説・エッセイ / 美容・暮らし・健康・料理 / 文庫
ごはん作りに悩むすべての人へ。この本を開けば必ずヒントが見つかります。塩小さじ1は何グラム?しょうがの皮はむく?そんな意外と知らない料理のキホン。春のあさりに冬の大根、旬の味を楽しむ簡単レシピ。肉の焼き方に魚の洗い方、普段の料理がおいしくなるコツ。エスニックやエッグベネディクトにも挑戦!1月から12月まで、毎日楽しく使える超お役立ちキッチンメモ集。
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