サービスの裏方たち

新潮文庫

野地秩嘉

2011年7月31日

新潮社

473円(税込)

小説・エッセイ / ビジネス・経済・就職 / 美容・暮らし・健康・料理 / 文庫

あの学習院の伝統を担う給食のおばさん、伝説の一戦でドライバーを支えたカーエンジニア、工事現場の中心でタワークレーンを操作する女性オペレーターー。私たちが、ふだん目にしない場所や気にとめない世界にも、驚くべき技を持つプロフェッショナルがいて、サービス精神が発揮されている。「裏方」たちのサービスの形とその真髄とは。静かな感動を呼ぶ10篇のノンフィクション。

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