エリゼ宮の食卓

その饗宴と美食外交

西川恵

1996年8月30日

新潮社

1,870円(税込)

人文・思想・社会

フランス大統領官邸で繰り広げられた華麗なる饗宴の数々。そのメニューから仏政府の外交戦略と政治意図を解明!在仏7年の著者が、関係者に綿密な取材を重ね、世界に誇る料理とワインで展開する食卓外交の全てを明らかにする、外交官・政界人からワイン通まで必読の一冊。

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