小林カツ代と栗原はるみ
料理研究家とその時代
新潮新書
阿古 真理
2015年5月18日
新潮社
880円（税込）
美容・暮らし・健康・料理 / 新書
家庭料理の革命家＆カリスマ！ 小林カツ代と栗原はるみを中心に、百花繚乱の料理研究家を大解剖。彼女たちは時代を映す鏡であり、その歩みは日本人の暮らしの現代史である。本邦初の料理研究家論！
本棚に登録＆レビュー
みんなの評価（1）
starstarstar 3読みたい
3
未読
0
読書中
1
既読
12
未指定
23
書店員レビュー(0)書店員レビュー一覧
レビューはありません
登録しました。
close
ログイン
Readeeのメインアカウントで
ログインしてください
Readeeへの新規登録は
アプリからお願いします
- Webからの新規登録はできません。
- Facebook、Twitterでのログイ
ンは準備中で、現在ご利用できませ
ん。
シェア
X
LINE
リンク
楽天ブックスサイト
楽天ブックスアプリ
© Rakuten Group, Inc.
キーワードは1文字以上で検索してください
みんなのレビュー