食ショック
読売新聞社
2009年7月31日
中央公論新社
1,430円（税込）
人文・思想・社会 / 美容・暮らし・健康・料理
安全安心な食材はどう見分けるの？賞味期限の本当の意味は？美味しい食卓って何だろう？この一冊で食の最前線がわかる。第２４回農業ジャーナリスト賞受賞の新聞連載を書籍化。「ムダを出さない保存・調理のコツ４０」付き。
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汗牛充棟
（無題）
目から鱗が落ちるとはこのこと
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