10分で作れる酒の肴120種
中公文庫ビジュアル版
野口日出子
1995年12月18日
中央公論新社
748円（税込）
美容・暮らし・健康・料理 / 文庫
本書は、お金と時間をかける酒肴ではなく、いつもの見慣れた素材を、短時間のうちにどう工夫すれば酒肴の一品になるかに心をくだいて編集した。
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