檀流クッキング改版

中公文庫

檀一雄

2002年9月30日

中央公論新社

880円（税込）

美容・暮らし・健康・料理 / 文庫

「この地上で、私は買い出しほど、好きな仕事はない」という著者は、文壇随一の名コック。日本はおろか、世界中の市場を買いあさり、材料を生かした豪快な料理九十二種を紹介する“美味求真”の快著。

本棚に登録＆レビュー

みんなのレビュー
MYデータ

みんなの評価（1）

3.3

読みたい

10

未読

1

読書中

1

既読

8

未指定

41

書店員レビュー(0)
書店員レビュー一覧

みんなのレビュー (1)

Tojo Hiroyuki

（無題）

3.3 2022年08月25日

毎日の読書は檀先生のおおらかな人柄に触れてホッとする時間であった。言葉遣いがまた過ぎし日を思わせ良い。

全部を表示

登録しました。

Google Play で手に入れよう

Google Play で手に入れよう

キーワードは1文字以上で検索してください