NHKガッテン！　食と健康の「超」新常識

最新の科学とユニークな実験で、あなたの暮らしを豊かにします！ 誰もが知りたい・試してみたい「食」と「健康」の最新情報や裏ワザがいっぱい！ いつもの料理をおいしく変える「夢のふわふわサクサク粉もの大集合！」「旬の鮭を激ウマにする新法則」や、最新科学と実験が明らかにした「寝たきり予防の最新メソッド “小脳力”トレーニング」「腸内細菌パワー覚醒術」など、反響を呼んだテーマが満載の1冊。 読んだその日から、あなたの毎日がより快適になります！ （NHK「ガッテン！」2019年5月〜2020年4月放送分の内容より収載）