
発酵食をはじめよう
お酒もごはんもすすむ旨味レシピ75
塩山奈央
2012年2月27日
文藝春秋
1,485円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
塩麹、和噌、ぬか漬け、チーズ、ヨーグルト…。簡単にコクと旨味がアップする美味しくてヘルシーなおしゃれ発酵食レシピ。
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