「食」の自叙伝

文春文庫

文藝春秋

1997年4月30日

文藝春秋

492円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 文庫

ヒトが赤ん坊として生まれ、大人に成長するまでに、どこで、いつ、誰と何を食べたのかは、その人間の肉体と精神を決定づける重要な要素のひとつだろう。さまざまな環境で生まれ育った著名人たちに「食」を切り口にインタビューし、その語りを再現して構成した個人史。「あなたは何を食べて現在のあなたになったのですかー?」。

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