おいしいパスタづくり12ケ月
本多哲也
2016年1月6日
朝日出版社
2,090円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
パスタの種類や特徴、よくわかるパスタのゆで方や、生パスタの作り方、合わせるソース類の作り方、作りおきも紹介。かんたんに作れる本格パスタ６０品。ミシュランで８年連続星獲得の人気シェフがおいしさのコツを初公開！
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