マスオさんのみそづくり指南
つくろう食べよう手前みそ
増岡弘
2001年9月1日
家の光協会
1,430円（税込）
科学・技術
みそづくりは意外に簡単！大豆、麹、塩があればできる。世の中でいちばんおいしい「手前みそ」をあなたもつくってみよう。『サザエさん』でおなじみのマスオさんが指南。
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