藤井恵の免疫力を高めるかんたんごはん

きのこ・海藻・ネバネバ・発酵食で

藤井 恵

2021年1月18日

家の光協会

1,540円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

1日1品から! 藤井さんが食べ続けている腸に効くおかず。 いま注目されている免疫力。多くの免疫細胞がある腸の環境をを整えることは、免疫力アップにダイレクトにつながります。 藤井さんは10年前から、腸に効く4つの食材を積極的にとってきました。 その結果、体調がぐんと良くなり、効果を実感したそうです。 本書は藤井さんがこれまで作ってきた中で、1〜3食材でできる手軽なレシピだけを厳選。 さらに、その4つの食材と組み合わせることで、より効果を高める「βカロテン」と「たんぱく質」を使ったレシピも紹介します。

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