小林カツ代の伝説のレシピ

「うまい!」は時代を超える

小林 カツ代 / 本田 明子

2021年6月16日

家の光協会

1,540円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

多忙な単身・共働き世帯が増えている今、「手早く、おいしく、経済的」がモットーの小林カツ代さんのレシピがあらためて人気を集めています。 牛肉とじゃがいも、玉ねぎだけで作るシンプルな肉じゃがや、煮込むだけの焼き豚など、誰もが好きな、ごはんに合うおかずが驚くほど簡単に作れます。 1万点を超えるレシピの中から、ずっと作り続けられている、ベストレシピを厳選して紹介します。 簡単だけど手抜きではない、おいしく作るための「カツ代ロジック」も解説!

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