まいにち豆腐レシピ

工藤詩織

2020年11月12日

池田書店

1,320円（税込）

美容・暮らし・健康・料理

安価で栄養価が高く、低糖質。豆腐は、注目の食材です。「いつも冷蔵庫にある」ほど身近な豆腐ですが、充填豆腐って何?豆腐に使われている大豆は?昔はどのように豆腐が食べられていた?など疑問も多いです。豆腐について知りたかったことがすべて知れて、おいしく食べるためのレシピも盛沢山な一冊です。第1章豆腐のいろは第2章豆腐の料理

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