子どもの貧困と食格差
お腹いっぱい食べさせたい
阿部 彩 / 村山 伸子 / 可知 悠子 / 鳫 咲子
2018年4月15日
大月書店
1,650円(税込)
人文・思想・社会
栄養学的調査から、子どもの食格差と健康格差の実態を提示。NPOや自治体での子どもの「食」に関わる取り組みも紹介しつつ、すべての学校での完全な給食の実施を訴える。
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