子どもの貧困と食格差

お腹いっぱい食べさせたい

阿部 彩 / 村山 伸子

2018年4月15日

大月書店

1,650円(税込)

人文・思想・社会

栄養学的調査から、子どもの食格差と健康格差の実態を提示。NPOや自治体での子どもの「食」に関わる取り組みも紹介しつつ、すべての学校での完全な給食の実施を訴える。

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