カラダにやさしい野菜とフルーツのお菓子
館野鏡子
2004年6月30日
雄鶏社
1,100円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
バターや生クリームをふんだんに使ったデザートはおいしいけれど、健康のことを考えると日常の家庭のおやつやデザートには、体にやさしい手作りのものをだしたい。それもカロリーダウンするだけではなく、味も見た目も、素材の組み合わせも楽しい、家庭で手軽に作れる果物や野菜をたっぷり使ったスイーツ…。本書には家族や友人・知人から「これ、おいしい!」とお墨付きを頂いたなかから、ひんやりと冷たいお菓子を集めました。どれも手軽に手に入る素材で、簡単に失敗なくでき、ヘルシーなものばかりです。
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