簡単・無駄なし!野菜のストック便利帳
100レシピ付き
牛尾理恵 / 徳江千代子
2011年9月30日
大泉書店
1,320円(税込)
美容・暮らし・健康・料理
冷凍・冷蔵・干す・漬ける…新鮮さとおいしさを保つ保存法、上手に使い切るための調理法、旬と選び方など、野菜を味わいつくすための知恵が満載。
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