簡単・無駄なし!野菜のストック便利帳

100レシピ付き

牛尾理恵 / 徳江千代子

2011年9月30日

大泉書店

1,320円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

冷凍・冷蔵・干す・漬ける…新鮮さとおいしさを保つ保存法、上手に使い切るための調理法、旬と選び方など、野菜を味わいつくすための知恵が満載。

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