最新医学が教える最強の食べ方

医学が進歩するなか、最新の研究によって、食べるもので、人は病気を予防できることがわかってきました。本誌はハーバード大学、スタンフォード大学、シカゴ大学といった一流研究者の論文と、20人以上の医師への取材のなかから、いちばんいいメソッドを厳選して紹介。肥満・老化・うつ・疲労などを撃退するための「最強の食べ方」を紹介します。