心と体が最強になる禅の食

道元禅師が説いた「食の教え」は人生を確実に変えていく

千葉 公慈

2017年5月25日

河出書房新社

1,430円(税込)

人文・思想・社会

道元禅師は、なぜ「食」にこだわり続けたのか?“少食+粥+菜食”でパワーが生まれる秘密とは、精進料理は「精」を「進ませる」料理だった…。食べることは“気づき”の始まりだった!パーフェクトフード「禅の食」こそ、幸福への近道。

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